職位描述
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根據(jù)公司食堂管理制度及部門科室業(yè)務(wù)需求,每日進(jìn)行食材粗加工、清洗、切配及餐具、餐廳環(huán)境的清潔工作,確保公司食堂的正常運(yùn)營(yíng)。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)按照要求對(duì)蔬菜、肉類等食品原材料進(jìn)行摘選,清洗、切配等加工,嚴(yán)格把好食品原料安全第一關(guān)
2、負(fù)責(zé)對(duì)剩余的、已經(jīng)切配或者清洗好的食品原料妥善保管,對(duì)變質(zhì)發(fā)霉的及時(shí)處理
3、負(fù)責(zé)對(duì)餐具進(jìn)行回收并按標(biāo)準(zhǔn)要求將餐具清洗干凈后進(jìn)行徹底消毒
4、負(fù)責(zé)食堂的清潔衛(wèi)生工作,保證食堂各區(qū)域環(huán)境干凈整潔
5、協(xié)助廚師完成食堂各類菜品的烹飪工作,保障每餐按時(shí)供應(yīng)
6、負(fù)責(zé)售飯檔口飯菜供應(yīng)工作,服務(wù)要熱情,耐心周到,且要控制好食物分發(fā)份量,要按標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)飯菜
7、注重成本控制、節(jié)約試用水、電、氣能源,下班前要檢查好水、電、氣等能源是否已關(guān)閉、杜絕浪費(fèi)公司資源,負(fù)責(zé)所分配工作區(qū)域的EHS的管理
任職要求:
1、初中學(xué)歷
2、18周歲以上
3、了解各色菜品的原料的選洗切配,米粉的蒸煮,成品飯菜的盛盤,持有合格健康證
工作地點(diǎn)
地址:溫州永嘉縣橋頭鎮(zhèn)林福工業(yè)區(qū)


職位發(fā)布者
王先生HR
溫州弗迪電池有限公司

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制造業(yè)
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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林福工業(yè)區(qū)
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